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2019零售五大熱詞,「互聯(lián)網(wǎng)賣菜」了解一下? - 成都

時(shí)間:2019-12-12

來源:零售商業(yè)評(píng)論
原標(biāo)題:2019零售5大熱詞!(下沉市場、社區(qū)團(tuán)購、互聯(lián)網(wǎng)賣菜、直播電商、種草經(jīng)濟(jì))

2019年對(duì)于零售業(yè)來說,還是有蠻多的新物種和新模式得以實(shí)踐。有些原點(diǎn)模型已經(jīng)跑通,有些還在打磨階段。

我們根據(jù)這一年微信指數(shù)、百度指數(shù)等,并結(jié)合我們對(duì)于零售業(yè)的相關(guān)熱點(diǎn)追蹤,最終總結(jié)出2019年零售的5大熱詞,分別是:下沉市場、社區(qū)團(tuán)購、互聯(lián)網(wǎng)賣菜、直播電商、種草經(jīng)濟(jì)。

1. 下沉市場


2019,大家關(guān)于下沉市場探討的有點(diǎn)多。

所謂下沉市場,是指國內(nèi)三線以下城市,以及廣大鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村地區(qū)。

QuestMobile研究報(bào)告顯示,下沉市場用戶規(guī)模高達(dá)6.7億,占總用戶的54.3%。相當(dāng)于我國總?cè)丝诘囊话?,這一人群因4G網(wǎng)絡(luò)和智能手機(jī)的普及開始“觸網(wǎng)”,更有大量的閑暇時(shí)間,雖然對(duì)價(jià)格敏感,但平均消費(fèi)增速遠(yuǎn)高于一二線城市,是電商平臺(tái)用戶的增量來源,也是未來值得高度關(guān)注的新興市場。

下沉用戶數(shù)量不僅超越了非下沉用戶,而且占比也超過50%!


下沉市場的拼購游戲,本質(zhì)上是一場“搶人”大戰(zhàn),超6億的潛在用戶,對(duì)于誰來說都是香餑餑。而這場搶人大戰(zhàn)的主角是,淘寶、拼多多、京東、蘇寧。而拼購成了他們征戰(zhàn)這個(gè)市場的武器。

拼多多被稱為“五環(huán)內(nèi)的人不能理解的企業(yè)”,但正是下沉市場對(duì)其做出了超高貢獻(xiàn),才使其得以快速狂奔。拼多多65%的用戶來自三四五線城市,來自一線城市的用戶僅有7.56%。

9月份京東拼購悄然更名為“京喜”,與拼多多一同出現(xiàn)在微信購物入口中。享受到微信10億用戶量的一級(jí)入口。

蘇寧拼購與線下蘇寧小店、蘇寧直營店等業(yè)態(tài)共享同一個(gè)供應(yīng)鏈組織。也成了蘇寧拼購的競爭力。

而阿里此前發(fā)布的年報(bào)顯示,2019財(cái)年新增年度活躍消費(fèi)者中,超70%來自下沉市場。


可見下沉市場仍然會(huì)是未來3年的主旋律。而平臺(tái)電商間本身又各具優(yōu)勢,比如拼多多發(fā)展較早,有基底,京東背靠騰訊的流量資源,蘇寧的線下布局的有強(qiáng)大優(yōu)勢。預(yù)計(jì)明年的戰(zhàn)火會(huì)升級(jí)。


2. 社區(qū)團(tuán)購

社區(qū)團(tuán)購應(yīng)該是在無人貨架倒下之后,又快速受資本熱捧,刮起的一陣風(fēng)。

目前社區(qū)團(tuán)購的主流模式是:以二三線城市的線下真實(shí)小區(qū)為單位,線上建立微信群,招募社區(qū)寶媽、小區(qū)便利店店長、快遞站站長為團(tuán)長,在線上微信群內(nèi)發(fā)布商品預(yù)售和團(tuán)購商品信息。用戶下單后,再統(tǒng)一發(fā)貨到小區(qū),用戶到線下提貨點(diǎn)取貨,完成整個(gè)交易。而平臺(tái)則提供品牌、技術(shù)、貨源、物流、售后服務(wù)等支持。

與傳統(tǒng)線下門店相比,社區(qū)團(tuán)購省去了地租、人力成本,采用預(yù)售模式,以銷定采;與傳統(tǒng)電商相比,社區(qū)團(tuán)購可以從原產(chǎn)地/工廠/大型中轉(zhuǎn)倉直達(dá)社區(qū),最后一公里由團(tuán)長負(fù)責(zé)或者由消費(fèi)者自提,降低了每單履約成本。

從本質(zhì)上來說:社區(qū)團(tuán)購是一種基于真實(shí)LBS小區(qū),由C端驅(qū)動(dòng)B端的電商渠道。

而整個(gè)鏈條中,團(tuán)長的作用很大。

團(tuán)長既是小區(qū)里的銷售者,也是消費(fèi)者,同時(shí)小區(qū)群內(nèi)大家有信任基礎(chǔ)。


從去年開始,這條賽道的玩家,食享會(huì)、十薈團(tuán)、鄰鄰壹紛紛宣布獲得數(shù)千萬元以上的融資金額。但是到了今年底,已經(jīng)很多公司已經(jīng)暴雷了,比如呆蘿卜資金鏈斷裂鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng),而松鼠拼拼最近又被曝大規(guī)模裁員。


但今年仍有很多電商巨頭、連鎖商超、物業(yè)公司、創(chuàng)業(yè)公司等諸多參與者紛紛搶進(jìn)社區(qū)新零售市場,在最后500米戰(zhàn)場的廝殺。

但我們觀察到,社區(qū)團(tuán)購公司盈利的非常少,大多處于虧損甚至巨虧的狀況。這條賽道我們預(yù)計(jì)明年將全面洗牌,能剩下的玩家應(yīng)該是背后有充足資金流支撐的公司。從市場需求來看,這個(gè)細(xì)分賽道是有市場的,只不過,我們更認(rèn)為其會(huì)是大玩家的一個(gè)補(bǔ)充渠道。


3. 互聯(lián)網(wǎng)賣菜


今年1月,美團(tuán)在成都上線了“美團(tuán)買菜”業(yè)務(wù),3月進(jìn)京,11月又進(jìn)入華南市場;

3月,盒馬鮮生也在成都推出了“盒馬菜市”首店,同時(shí),餓了么宣布把買菜業(yè)務(wù)擴(kuò)張至全國500個(gè)城市;

4月,依托近萬個(gè)門店的蘇寧小店也上線了“蘇寧菜場”項(xiàng)目;

資本上,截至今年一季度,樸樸超市、誼品生鮮等5家生鮮電商融資超25億元其中,誼品生鮮宣布獲得20億騰訊領(lǐng)投的B輪融資。


同時(shí),阿里、京東等巨頭也在不斷加碼生鮮領(lǐng)域投資。當(dāng)下的互聯(lián)網(wǎng)賣菜的賽道,可謂好不熱鬧。

盒馬菜市:今年3月,盒馬CEO侯毅首次披露了一個(gè)新業(yè)態(tài),那就是盒馬菜市。

侯毅說:盒馬需要一個(gè)定位稍低一點(diǎn)的業(yè)態(tài),讓盒馬“下沉”社區(qū)。在他看來,盒馬菜市要落地社區(qū),下沉地市接煙火氣,產(chǎn)品定位為高中低的全客群。

盒馬菜市是菜場化的盒馬小店業(yè)態(tài),以面銷為核心的菜場形式的電商。跟盒馬標(biāo)準(zhǔn)門店不同的是,其蔬果產(chǎn)品都以散裝形式出售,讓用戶擁有挑挑揀揀的樂趣。盒馬菜市比標(biāo)準(zhǔn)店更小、更靈活,且專注于消費(fèi)者一日三餐的食材,商品價(jià)格相對(duì)于盒馬鮮生更為親民。

而此前盒馬披露的運(yùn)營數(shù)據(jù),盒馬開店1.5年以上的門店,線上銷售占比超過60%。盒馬菜市要達(dá)到這個(gè)數(shù)據(jù)還要多方考驗(yàn)。畢竟實(shí)體店的經(jīng)營和擴(kuò)張壓力確實(shí)要高于前置倉。

美團(tuán)買菜:美團(tuán)買菜為“APP端+便民服務(wù)站”模式。周邊1.5公里之內(nèi)的社區(qū)居民可以通過美團(tuán)買菜App“手機(jī)下單、送菜上門”,最快30分鐘可配送到家。

美團(tuán)買菜并不是增設(shè)一個(gè)業(yè)務(wù)板塊,而是開發(fā)了一個(gè)專門的“美團(tuán)買菜”APP。目前美團(tuán)買菜主營蔬菜、海鮮水產(chǎn)、肉禽蛋、酒水飲料、水果、乳品早餐、廚房用品等10大品類,總體約1500個(gè)SKU,聚焦都市白領(lǐng)們的“三餐食材”選購需求。

這一塊,雖然美團(tuán)還在起跑線,但基于美團(tuán)自身的渠道和流量優(yōu)勢,發(fā)展起來并不難。

叮咚買菜:2017年5月,“叮咚買菜”上線,它以全新的“移動(dòng)端下單——前置倉配貨+即時(shí)配送到家”模式橫空出世,備受矚目。同時(shí),叮咚買菜主打“0元起送,29分鐘送達(dá)”的服務(wù)。

好數(shù)據(jù)的背后,也驅(qū)動(dòng)了資本的加入。僅2018年一年,叮咚買菜就于5月、7月、9月、10月、12月,連續(xù)完成5輪融資。

叮咚買菜:目前在成都,有約200個(gè)前置倉,每個(gè)前置倉面積在300平米左右,可以容納1500個(gè)SKU。目前服務(wù)輻射成都近3000個(gè)社區(qū),深入滲透成都核心小區(qū)。2018年12月,叮咚買菜每天訂單量達(dá)15萬單。

蘇寧菜場:主打24小時(shí)內(nèi)從原產(chǎn)地直發(fā)至門店,最快隔日早上7點(diǎn)即可到門店自提。品類為蔬菜、鮮肉、豆制品、活魚(現(xiàn)殺)等商品。預(yù)售將采取先銷后采的模式,給消費(fèi)者提供當(dāng)天預(yù)定,第二天到附近的蘇寧小店自提的服務(wù)。

蘇寧主要依靠的其這兩年快速布局的蘇寧小店。這樣蘇寧菜場可以直接嫁接到原有基礎(chǔ)。


4. 網(wǎng)紅直播


今年雙11,有一個(gè)熱門詞,被各大電商平臺(tái)放在一個(gè)重要位置,那就是:直播。

我們來看下雙11的電商直播戰(zhàn)場:

2019天貓雙11預(yù)售首日,近10萬淘寶主播開播。天貓“雙11”淘寶直播的爆發(fā)成為品牌最大增長點(diǎn),超過50%的商家都通過直播獲得新增長。

開場僅1小時(shí)03分,直播引導(dǎo)的成交就超過去年“雙11”全天。

天貓雙11全天,淘寶直播帶來的成交接近200億,超過10個(gè)直播間引導(dǎo)成交過億。

多款品牌單品通過直播引導(dǎo)預(yù)售成交破億,其中更有6分鐘破億的“秒殺”爆款。


以李佳琦為例。雙十一預(yù)售直播活動(dòng)中,李佳琦累積增粉超過120萬,成為淘寶直播首個(gè)破900萬粉絲的主播。雙11當(dāng)天,李佳琦直播觀看人數(shù)達(dá)到2445萬人,直播間點(diǎn)贊數(shù)達(dá)到3867萬,可見其熱度!

直播已經(jīng)成為了電商的標(biāo)配,也成為電商平臺(tái)的標(biāo)配。

艾媒咨詢《2019上半年中國在線直播行業(yè)研究報(bào)告》顯示,2019年中國在線直播用戶規(guī)模將超5億,四成受訪直播用戶偶爾會(huì)選擇購買明星或網(wǎng)紅電商直播推薦產(chǎn)品。


也證明了直播電商的潛力。


「零售商業(yè)評(píng)論」關(guān)注到很多電商品牌,都已經(jīng)把直播看成越來越重要的流量入口。我們來反問一個(gè)問題,直播電商的背后推力到底是什么?其實(shí)根本上是電商流量成本的高漲。電商商家太需要低成本的流量有效轉(zhuǎn)化。目前來看,直播電商是比較好的選擇。

接下來,我們來著重看下:淘寶直播、抖音、快手的表現(xiàn)。

淘寶直播:我們知道,淘寶直播是阿里巴巴推出的直播平臺(tái),定位于“消費(fèi)類直播”手淘平臺(tái),主要針對(duì)母嬰、美妝等。

依托淘寶巨大的電商流量優(yōu)勢,淘寶直播平臺(tái)也交出了較好成績單。超過50%的商家都通過直播獲得新增長。雙11全天總成交額近200億。

2019年至今李湘、王祖藍(lán)等100位演藝界人士入駐了淘寶直播,可以看出直播電商背后的潛力。

抖音:最近,抖音母公司字節(jié)跳動(dòng)公布,全球總月活用戶超15億,抖音日活用戶超3.2億。不到3年時(shí)間,抖音如同火箭般上升。

2016年9月,抖音APP上線。2018年1月,日活破3000萬;2018年3月,日活破7000萬;2018年6月,日活破1.5億;2018年11月,日活破2億;2019年1月,日活破2.5億。到現(xiàn)在的3.2億。

正是抓住了短視頻的風(fēng)口,坐擁了如此高的流量。抖音電商也就水到渠成。

有數(shù)據(jù)顯示,抖音直播帶貨目前GMV有幾百億的規(guī)模,熱門品類是美妝,但抖音的潛能大。

快手直播:說到抖音,就不能不說其“老對(duì)手”快手。快手的日活躍用戶已經(jīng)突破了2億。

快手平臺(tái)榜單顯示,初瑞雪、辛巴、散打哥葵兒kuki、周周珍可愛、娃娃都是其頭部網(wǎng)紅。

快手的電商帶貨價(jià)值也展現(xiàn)出來??焓制脚_(tái)整體人群對(duì)電商的接受度顯著高于平均水平,其中3C產(chǎn)品、美妝和護(hù)膚品等主要品類廣告的TGI(目標(biāo)群體指數(shù))更高。其中32%的快手用戶會(huì)因?yàn)樾湃沃鞑サ耐扑]而購買產(chǎn)品。


5. 種草經(jīng)濟(jì)


我們了解過一個(gè)數(shù)據(jù),超過70%的中國95后消費(fèi)者更喜歡通過社交媒體直接購買商品。要知道,這個(gè)在全球,平均水平也才44%。可見中國的種草經(jīng)濟(jì)潛力巨大。

《95后時(shí)尚消費(fèi)報(bào)告》顯示,無論在消費(fèi)喜好、地域購買力還是消費(fèi)理念上,95后都呈現(xiàn)出與眾不同的一面,特別是對(duì)社交價(jià)值訴求的凸顯,讓95后儼然成長為“種草領(lǐng)導(dǎo)者”。

TA們的典型特點(diǎn)是,喜歡在抖音、快手、小紅書、B站、微博、知乎等社交平臺(tái)看大量的內(nèi)容、帖子。這些已經(jīng)成為了他們的社交貨幣??梢哉f是生活中不可或缺的一部門。

那么,直接帶來的便是,各類體驗(yàn)曬單、好物分享成為TA們的最愛。


微博有統(tǒng)計(jì),76.6%的“95/00后”會(huì)“種草”網(wǎng)紅推薦產(chǎn)品,其中18.8%在足夠信賴的博主推薦后,會(huì)選擇直接購買;73.7%的“90后”會(huì)“種草”網(wǎng)紅推薦產(chǎn)品,其中有18.9%在足夠信賴的博主推薦后會(huì)選擇直接購買。

當(dāng)然,我們一直說,頭部的網(wǎng)紅話語權(quán)重,帶的流量也大。但90%以上的頭部網(wǎng)紅都在機(jī)構(gòu)手里。

比如小紅書。小紅書主要以短視頻、圖文信息流的方式呈現(xiàn)內(nèi)容的UGC(用戶創(chuàng)造內(nèi)容)購物分享社區(qū),每天產(chǎn)生30多億次筆記曝光。

用戶可以在瀏覽信息同時(shí)查看商品信息并可以選擇是否購買。其核心在于打造了沉浸式的體驗(yàn)。

從數(shù)據(jù)上來看,截至2019年5月,小紅書用戶數(shù)量已經(jīng)突破2.5億,日活躍用戶突破一千萬。作為一個(gè)UGC內(nèi)容平臺(tái),小紅書97%的內(nèi)容由2.5億用戶產(chǎn)出。近70%都是30歲以下的年輕用戶,以90、95后群體為主。

我們認(rèn)為,“種草”這個(gè)詞或許將伴隨著接下來的商業(yè)發(fā)展至少5年-10年的發(fā)展。特別隨著95、00后消費(fèi)的崛起,種草經(jīng)濟(jì)的市場規(guī)模還會(huì)越來越大。對(duì)于無論是干實(shí)體的,還是做電商的,這股力量不可忽視。

以上是2019年零售的5大熱詞:下沉市場、社區(qū)團(tuán)購、互聯(lián)網(wǎng)賣菜、直播電商、種草經(jīng)濟(jì)。

「零售商業(yè)評(píng)論」認(rèn)為,以上的5個(gè)熱詞,應(yīng)該仍會(huì)成為2020年的主旋律。無論對(duì)于平臺(tái)商還是零售商而言,都需要重新梳理自己的打法。


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